Contacteer ons op +32 479 99 36 32 of info@aplusquality.be

Categorie: Allergenen

Allergenen recalls: hoe jezelf wapenen? 01/06/2015 20:03 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, Kwaliteitsverantwoordelijke, Quality management, Allergenen, Audit

Je hebt het misschien zelf ook al opgemerkt, maar het aantal terugroepingen uit de markt, te wijten aan verkeerde allergenen etikettering, is recentelijk enorm toegenomen.

En ook dat is het FAVV niet ontgaan. Om de flow van dergelijke recalls makkelijker de baas te blijven, heeft het Agentschap een standaard formulier gepubliceerd.

Lees artikel

KB van 17 juli 2014 over allergenen bij onverpakte levensmiddelen 04/09/2014 13:18 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Allergenen, etikettering

Koning Filip is actief geweest deze vakantie: na het KB over de levensmiddelenhygiëne (zie mijn vorige blog), ook nog een KB goedgekeurd (weliswaar in voege vanaf 14 december 2014) over de allergenenvermelding bij onverpakte levensmiddelen.Koning Filip is actief geweest deze vakantie: na het KB over de levensmiddelenhygiëne (zie mijn vorige blog), ook nog een KB goedgekeurd (weliswaar in voege vanaf 14 december 2014) over de allergenenvermelding bij onverpakte levensmiddelen.

Lees artikel