Contacteer ons op +32 479 99 36 32 of info@aplusquality.be

Categorie: BRC

Hou je van kunst 29/04/2019 20:12 door Alexander Platteeuw | Categorieën: BRC, Audit

De kunstgalerijwereld houdt er een rare cultuur op na: stel niet te veel vragen, en behandel de buitenwereld als onnozelaars. Dit doe je best niet als je food safety culture wil invoeren in je bedrijf. Begin bij de baas: welke communicatiecultuur straalt die uit?

Lees artikel

Is voedselveiligheid onderdeel van jouw bedrijfscultuur? 25/03/2019 17:46 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, BRC, Kwaliteitsverantwoordelijke, Quality management

Sinds BRC versie 8 is food safety culture een vast gegeven voor ieder voedingsbedrijf. IFS en FSSC 22000 zullen volgen. Maar, hoe doe je dit nu in praktijk? Welke rol speelt de CEO hierin?

Lees artikel

Nodig eens een inbreker uit 16/11/2018 14:50 door Alexander Platteeuw | Categorieën: BRC, Audit, Crisis, IFS, FSSC 22000, Food defense

De beste manier om je food defense awareness te testen, is door iemand te laten inbreken, en te kijken hoe lang het duurt vooraleer iemand alarm slaat.

Lees artikel

Klokkenluider gezocht 29/10/2018 09:48 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, BRC, Audit, Integrity

Met de komst van BRC Food versie 8 is een interne klokkenluider procedure verplicht. In dit artikel geef ik tips om dit aan te pakken. Ook kan ik jouw extern vertrouwenspersoon zijn.

Lees artikel

Hoe zit het nu met die medische attesten? 23/08/2018 07:48 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, BRC, IFS, FSSC 22000, FAVV

Via een wijziging in het KB van 13/07/14 is de eis in België tot medische attestatie in de voedingssector weggevallen. Meer tekst en uitleg in dit artikel.

Lees artikel

Tijd om audits af te schaffen? 18/06/2018 07:04 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, BRC, Kwaliteitsverantwoordelijke, Quality management, Audit, IFS, FSSC 22000

20 jaar na de eerste publicatie van BRC zit de klad er een beetje in bij de audits. Onvoldoende toegevoegde waarde volgens de bedrijfswereld. Te weinig mogelijkheden om tot op het bot te geraken, klagen de auditoren. Tijd om het concept “audit” dus her in te vullen. In dit artikel enkele suggesties.

Lees artikel