Contacteer ons op +32 479 99 36 32 of info@aplusquality.be

Categorie: FAVV

Wat met het verlengen van de houdbaarheid? 01/07/2020 20:33 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, voedselfraude, etikettering, FAVV, Integrity

FAVV omzendbrief houdbaarheidsdata - hoe ga jij om met verlenging van THT of TGT - door Alexander Platteeuw - foto door Nathalie Stroobant Photography

De producent bepaalt de TGT of THT. Aan jou dus om de  nodige garanties aan de consument te bieden, ook op de laatste dag van de houdbaarheid.

Lees artikel

Over FAVV wegcontroles en de zin van controles in het algemeen 01/07/2020 20:13 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, FAVV

FAVV wegcontroles - zin en onzin van controles door Alexander Platteeuw

Het FAVV publiceerde resultaten van wegcontroles. Positief, maar het toont wel aan dat controles nodig zijn. Echter moeten ze wel toegevoegde waarde hebben...

Lees artikel

FAVV omzendbrief drinkbaar water gewijzigd 01/07/2020 10:13 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, FAVV

©Nathalie Stroobant Photography_drinking water - Omzendbrief FAVV drinkbaar water - interpretatie door Alexander Platteeuw

Op 6 mei 2020 publiceerde het FAVV een wijziging van de omzendbrief omtrent drinkwater: wat moet je als levensmiddelen bedrijf weten?

Lees artikel

Minder recalls door COVID-19? 16/04/2020 14:20 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, Crisis, FAVV

COVID-19 en weing FAVV food recalls: hoe valt dit te rijmen? Of is er iets anders aan de hand?

Minder recalls door COVID-19? Is alles beter onder controle, of is dit slechts schijn? Sus jezelf als food safety manager niet in slaap maar blijf waakzaam.

Lees artikel

Eindelijk onaangekondigde Autocontrole audits 16/03/2020 13:33 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, Audit, FAVV

Het FAVV biedt nu ook de mogelijkheid voor onaangekondigde Autocontrole (ACS) audits. Dit biedt kansen. Opgelet echter voor de UFU's (unannounced follow up audit).

Lees artikel

FAVV meldingslimieten versie 14 met adder onder het gras 26/07/2019 20:19 door Alexander Platteeuw | Categorieën: FAVV

FAVV meldingslimieten versie 14 vereisen dat je meldt van zodra je pesticide residue meer dan de MRL is. Geen meetonzekerheden meer te hanteren dus!

Lees artikel