Contacteer ons op +32 479 99 36 32 of info@aplusquality.be

Categorie: FSSC 22000

FSSC 22000 versie 5 10/06/2019 16:03 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, Audit, FSSC 22000

Versie 5 van FSSC 22000 werd gepubliceerd. Verwacht geen schokkende dingen: de reden voor deze update is het aanpassen van de FSSC norm aan de ISO 22000:2018.

Lees artikel

Nodig eens een inbreker uit 16/11/2018 14:50 door Alexander Platteeuw | Categorieën: BRC, Audit, Crisis, IFS, FSSC 22000, Food defense

De beste manier om je food defense awareness te testen, is door iemand te laten inbreken, en te kijken hoe lang het duurt vooraleer iemand alarm slaat.

Lees artikel

Hoe zit het nu met die medische attesten? 23/08/2018 07:48 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, BRC, IFS, FSSC 22000, FAVV

Via een wijziging in het KB van 13/07/14 is de eis in België tot medische attestatie in de voedingssector weggevallen. Meer tekst en uitleg in dit artikel.

Lees artikel

FSSC 22000 past zich aan aan ISO 22000 v2 20/07/2018 17:13 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, Audit, FSSC 22000

Recentelijk verscheen de nieuwe (langverwachte) ISO 22000 norm. Versie 2. Het werd dringend tijd, want de originele versie dateerde toch al weer van 2005. FSSC moet zich dus nu ook aanpassen aan deze wijziging, en publiceert hiervoor een gap analysis.

Lees artikel

Tijd om audits af te schaffen? 18/06/2018 07:04 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, BRC, Kwaliteitsverantwoordelijke, Quality management, Audit, IFS, FSSC 22000

20 jaar na de eerste publicatie van BRC zit de klad er een beetje in bij de audits. Onvoldoende toegevoegde waarde volgens de bedrijfswereld. Te weinig mogelijkheden om tot op het bot te geraken, klagen de auditoren. Tijd om het concept “audit” dus her in te vullen. In dit artikel enkele suggesties.

Lees artikel

Dutch HACCP Standard stopt ermee. Wat nu? 08/12/2017 17:10 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, Audit, FSSC 22000

Na Comeos Food stopt nu ook de Dutch HACCP Standard. FSSC 22000 wordt als vervanger naar voren geschoven, maar er zijn ook andere mogelijkheden.

Lees artikel