Contacteer ons op +32 479 99 36 32 of info@aplusquality.be

Categorie: voedselfraude

IFS Product Fraud Practical Guidelines 29/05/2018 09:56 door Alexander Platteeuw | Categorieën: voedselfraude, IFS

IFS heeft een praktische handleiding gepubliceerd om je te helpen een VACCP studie uit te voeren in het kader van food fraud. Mét handige voorbeeld cases.

Lees artikel

Mijn visie op de recente FAVV crisis in België 19/03/2018 20:52 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, voedselfraude, Audit, Crisis, FAVV

Na het recente vleesschandaal wordt het FAVV onder vuur genomen. Terecht of onterecht? Van enige nuance in de pers is weinig sprake. Wat gaan hiervan de gevolgen zijn voor de bedrijven? Om maar te zwijgen van de perceptie bij de consument.

Lees artikel

IFS publiceert versie 6.1 voor food producenten 05/12/2017 17:28 door Alexander Platteeuw | Categorieën: voedselfraude, Audit, IFS

In afwachting van IFS Food versie 7 publiceert IFS alvast een update met focus op food fraud management.

Lees artikel

What the f…. fipronil 07/09/2017 16:18 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, voedselfraude, Crisis, FAVV

De fipronil crisis van augustus 2017 was er eentje waarbij de reputatie van ons land op de helling kwam te staan. Opnieuw met eieren. Laten we hopen dat dit keer de schuldigen zwaar gestraft worden.

Lees artikel

Uitdagingen voor 2017 09/01/2017 21:16 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, BRC, voedselfraude, IFS, FSSC 22000

2016 luidde vooral de introductie van voedselfraude beheersing in. Wat brengt 2017? Met een update van FSSC 22000, IFS Food, BRC Storage & Distribution belooft het alvast een druk jaar te worden. En jazeker, voedselfraude wringt zich verder binnen in de bestaande schema’s.

Lees artikel

A+ Quality interview in VMT 14/06/2016 21:44 door Alexander Platteeuw | Categorieën: Voedselveiligheid, BRC, Quality management, voedselfraude, Audit

VMT Food interviewde A+ Quality over het project om bij Ingrizo het BRC Agents & Brokers certificaat te halen. 

Lees artikel