Slimmer werken op de kwaliteitsdienst met AI
Uw kwaliteitsdienst verdrinkt in papierwerk, normupdates, klantvragen en specificaties. AI kan een groot deel van dat werk versnellen, op voorwaarde dat het correct en veilig wordt ingezet binnen uw voedselveiligheidssysteem.
Als voormalig GFSI lead auditor en QA manager, met meer dan 25 jaar ervaring in de voedingssector, weet ik welke taken AI goed aankan en waar menselijke controle onmisbaar blijft. Ik gebruik AI zelf dagelijks in mijn werk als consultant en trainer, en help uw QA-team om hetzelfde te doen.
AI quick scan van uw QA-werking
Waar verliest uw kwaliteitsdienst vandaag de meeste tijd? Ik breng uw QA-taken in kaart en toon waar AI het snelst rendeert, met een concreet stappenplan voor uw team.
AI implementatiecoaching
Samen bouwen we werkwijzen en prompts voor uw eigen taken: een eerste versie van een HACCP-studie of VACCP/TACCP-analyse, gapanalyses bij een nieuwe normversie, klachten en non-conformiteiten analyseren, specificaties nalezen, werkinstructies vertalen en interne audits voorbereiden.
AI-beleid en validatie
Welke data mag in een AI-tool? Hoe valideert u AI-output? En hoe toont u dat aan tijdens een audit? Ik help u een werkbaar AI-beleid op te stellen dat past in uw voedselveiligheidsmanagementsysteem.
Keynote AI voor de kwaliteitsdienst
Een keynote van één uur die uw QA-team of directie toont wat AI vandaag al kan op een kwaliteitsdienst, met concrete voorbeelden uit de voedingssector. Sinds 2 februari 2025 verplicht artikel 4 van de EU AI Act (Verordening (EU) 2024/1689) bedrijven die AI gebruiken om te zorgen voor voldoende AI-geletterdheid bij hun personeel.
AI vervangt uw food safety expertise niet
AI neemt geen beslissingen over voedselveiligheid. Het geeft uw team wel tijd terug om zijn expertise te gebruiken waar het telt: op de werkvloer. Elke AI-toepassing die we samen opzetten, blijft onder controle van uw QA-verantwoordelijke en is aantoonbaar tijdens audits.
