Minder voedselrecalls sinds COVID-19: een goed teken of schijnveiligheid?

Is het jou ook opgevallen?

Sinds de uitbraak van COVID-19 lijken er beduidend minder voedselrecalls of waarschuwingen vanuit het FAVV binnen te komen. Als je net als ik geabonneerd bent op hun meldingen, merk je het: de inbox blijft stiller dan gewoonlijk.

Maar is dat goed nieuws? Of schuilt er meer achter deze cijfers?

De cijfers: een opvallende daling

Laten we even concreet kijken:

• Februari 2020: 32 recalls, 10 waarschuwingen

• Maart 2020: 14 recalls, 5 waarschuwingen

Dat is meer dan een halvering op één maand tijd. Opmerkelijk, zeker als je weet dat de voedingsindustrie in maart op volle toeren draaide om lege winkelrekken te vullen.

Toch: minder recalls, ondanks…

• Grotere productvolumes

• Snel veranderende productielijnen

• Beperkte beschikbaarheid van bepaalde grondstoffen

• Ziektemeldingen bij personeel

• Druk bij retailers en leveranciers

Hoe verklaren we deze daling?

We bekijken vier mogelijke verklaringen:

1. Minder fouten door meer focus?

Bedrijven hebben uit eerdere fouten geleerd en waren extra waakzaam.

2. Minder controle?

Audits werden uitgesteld, inspecteurs beperkter ingezet, fysieke controles minder grondig uitgevoerd.

3. Minder meldingen van consumenten en klanten?

In crisistijd verschuift de aandacht. Klanten focussen op bevoorrading, niet op etikettering of sensorische afwijkingen.

Vergelijk het met de kerstperiode: hoge productie, lage klachtengraad.

4. Februari als uitschieter?

Klopt: februari 2020 was uitzonderlijk hoog in aantal meldingen. Vergeleken met maart 2019 zijn de cijfers alweer meer in balans.

RASFF toont een ander beeld

De RASFF-database (EU-systeem voor voedselveiligheidswaarschuwingen) toont geen daling, integendeel:

• Februari 2020: 270 meldingen

• Maart 2020: 284 meldingen

👉 Staar je dus niet blind op enkel de FAVV-cijfers.

Wat leren we hieruit?

De cijfers zijn interessant, maar geven geen volledig beeld. Wat ze vooral tonen, is dat er risico schuilt in zelfgenoegzaamheid. In tijden van crisis komt voedselveiligheid soms op de tweede plaats. Begrijpelijk, maar gevaarlijk.

Daarom:

“Zou jouw bedrijf adequaat kunnen reageren op een voedselveiligheidsprobleem in een crisissituatie?”

Als het antwoord niet volmondig ‘ja’ is, is dit hét moment voor actie.

📋 Tijd om je recall procedure onder de loep te nemen

Met een objectieve blik analyseer ik graag jouw huidige aanpak rond:

• Recall & crisismanagement

• Interne meldstructuren

• Externe communicatie

• Simulatietesten

• Verbetertrajecten

📬 Abonneer je op de officiële FAVV-waarschuwingen

Blijf op de hoogte van alle Belgische voedselrecalls:
👉 Meldingen van het FAVV