Filters, ze zitten overal, in alle productieprocessen. Of het nu perslucht, water, of lucht tout court is, je krijgt er vroeg of laat mee te maken. Ongelooflijk hoeveel types er niet bestaan, en dat leidt natuurlijk tot verwarring.
Vandaar dat ik een tijd geleden bij mezelf dacht: zou ik daar eens geen podcast aflevering aan wijden?
En zo geschiedde: ik nodigde Steven Dewulf van Indusfilter uit, en, oh boy, die man is zo gepassioneerd door zijn vak. Echt, wow! Ook ik heb veel bijgeleerd, jawel. Het is dan ook een extra lange aflevering geworden.
Dus, zet je stoel in relax positie en luister naar de ondertussen al 5e aflevering van mijn podcast Better FoodSafe Than Sorry, deze keer 54 minuten lang. Enjoy.
En voor wie nieuwsgierig is: de opnames voor volgende episodes lopen. Je bent van mijn nog niet van af, zoveel is zeker. Ik amuseer me veel te goed bij het maken ervan.
Tussen ons gezegd en gezwegen: ik weet dat jij stiekem ook wel eens wil langskomen in mijn studio, welnu… dat kan! En wel op 2 manieren:
Ik interview jou over je job, over je food safety uitdagingen, over wat op je lever ligt (qua voedselveiligheid dan, welteverstaan), over whatever.
Tweede optie, en dit is nagelnieuw: jij interviewt mij. Vind je misschien wel leuk? Ik heb wel wat te vertellen over wat ik zoal gezien en gehoord heb in die 27 jaar dat ik nu in de food wereld rondloop. Wat mij tegen de borst stoot. Wat ik goed vind, en wat ik minder goed vind. Wat mij bezig houdt, etc… Zie je het zitten? Laat het me gerust weten.
Maar nu, geniet van de podcast en verrijk je filter-kennis.
Tot gauw,
Alexander Platteeuw
